Guisos

Pepita con tasajo

Receta de pepita con tasajo La pepita con tasajo es mucho más que una comida tradicional del sur de México: es un platillo c...

Receta de Cau Cau de Mondongo El Cau cau de mondongo es uno de los guisos más emblemáticos de la cocina peruano , capaz de con...

Receta de shambar El shambar es una contundente sopa tradicional de la gastronomía peruana , considerada el plato más repres...

Receta de puca picante El puca picante es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Ayacucho y un símbolo d...

Receta de Mazamorra chiquita La mazamorra chiquita es una sopa tradicional profundamente ligada al origen cultural de Boyacá...

Receta de Carbonada criolla La carbonada criolla es uno de los guisos más reconfortantes y representativos del sur de Sudamér...

Receta de Puchero argentino El puchero argentino es un plato profundamente tradicional , heredado de la historia culinaria h...