Sándwich rebozado
En esta receta elaboramos un sándwich rebozado en huevo y leche, relleno de jamón y queso. Preparar este plato es muy fácil y se necesitan muy pocos ingredientes.
Índice de la receta
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Raciones: 2
- Categoría: Aperitivo
- Tipo de cocina: Española
- Calorías por ración (kcal): 350 kcal
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de jamón cocido
- 4 lonchas de queso
- 2 huevos
- 70 ml de leche
- Aceite de oliva
Como hacer sándwich rebozado
- Empezamos montando los sándwiches poniendo sobre una de las rebanadas de pan dos lonchas de jamón y dos lonchas de queso, de forma alterne, y cubrimos con otra rebanada de pan.
- Cortamos cada sándwich por la mitad, formando un triángulo.
- Batimos los huevos en un plato hondo, vertemos la leche y mezclamos hasta que se integren.
- Ponemos una sartén al fuego con aceite y mientras se calienta introducimos cada sándwich en la mezcla de huevo batido y leche, por ambos lados.
- Cuando el aceite esté bien caliente colocamos el sándwich en la sartén, por ambos lados, hasta que estén bien doraditos y el queso fundido.
- Sacamos de la sartén y colocamos sobre papel de cocina para retirar el exceso de aceite. Esperamos un minuto y ya están listo para comer.