Pescados y mariscos

Sancocho canario

Receta de sancocho canario El sancocho canario es uno de los platos más representativos de la gastronomía de las Islas Canari...

Receta de Encebollado ecuatoriano El encebollado ecuatoriano es el plato insignia de la costa de Ecuador y uno de los desay...

Receta de Bacalao a la Roteña El bacalao a la roteña es una adaptación de la emblemática preparación nacida en Rota, en la pr...

Receta de Camarones Cajún estilo Luisiana Los camarones Cajún estilo Louisiana son una explosión de sabor inspirada en la rec...

Receta de Ceviche Carretillero El ceviche carretillero es uno de los grandes íconos de la cocina peruano , nacido en las call...

Receta de machas a la parmesana Las machas a la parmesana son uno de los bocados marinos más emblemáticos de la cocina de Chil...

Receta de chupe de locos El chupe de locos es una de las preparaciones más emblemáticas de la cocina tradicional de Chile , un...