Cóctel Machu Picchu
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En esta receta elaboramos un cóctel Machu Picchu, tipico de Perú. El nombre de esta bebida hace referencia al monumento arqueológico de los Incas y las 3 capas de colores de esta llamativa bebida simbolizan la bandera de Tahuantinsuyo.
Cuenta la historia que el barman cusqueño Bernardo Solis Loaiza dio origen a esta exquisita bebida en 1984 mientras trabajaba en el hotel Libertador del Cusco.
Índice de la receta
Ingredientes
- 60 ml de pisco
- 75 ml de jugo de naranja
- 30 ml de jarabe de granadina
- 15 ml de licor de crema de menta
- Cubitos de hielo
- Rodajas de limón
Como hacer cóctel Machu Picchu
- Antes de preparar el cóctel, es recomendable enfriar el vaso para que el sabor se mantenga durante un período prolongado de tiempo.
- En un recipiente o coctelera, mezclaremos el pisco y el licor de menta durante unos segundos. Reservamos.
- Luego, sacamos el vaso que vamos a utilizar para preparar el cóctel del refrigerador y añadimos la granadina al fondo del mismo.
- Después, agregamos cubitos de hielo hasta llenar el vaso.
- Con precaución para no mezclarla con la granadina, utiliza una cucharita para verter cuidadosamente el jugo de naranja.
- Luego, con una cuchara invertida, vierte lentamente la mezcla de pisco y menta que hemos reservado, hasta llenar el vaso.
- Finalmente decoramos con media rodaja de limón.